Pflanze der Woche

Meerrettich

Meerrettich

Armoracia rusticana

Pflanzliches Antibiotikum und Heilpflanze des Jahres 2021 – seine Senföle wirken antibakteriell, antiviral und entzündungshemmend.

Inhaltsstoffe & Wirkung

Wirkung

Pflanzliches Antibiotikum und Heilpflanze des Jahres 2021

Inhaltsstoffe

Vitamin C, Vitamine B1, B2, B6, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Senfölglykoside, Allicin, Flavone, ätherische Öle

Verwendete Teile

Frische oder getrocknete Wurzel (Armoraciae radix)

Wirkungen

Die enthaltenen Senföle wirken antibakteriell, antiviral und entzündungshemmend.

So wird sie genutzt

Anwendung

Meerrettich wird eingesetzt …

  • bei Nieren- und Blasenentzündungen.

  • zur Schleimlösung und Entzündungshemmung in Nasennebenhöhlen, Rachen und Bronchien.

  • bei akuter und chronischer Bronchitis.

  • bei Infektionen der Harn- und Atemwege.

Aus der Praxisküche

Rezept & Tipps

Antibakterieller Hustensirup

Ein Stück frischen Meerrettich (ca. 100 g) schälen und anschließend fein reiben. Danach in ein Schraubglas geben, etwas zusammendrücken und mit ungefähr der doppelten Menge Honig (ca. 200 g) übergießen.

Den Ansatz mindestens 24 Stunden lang stehen lassen, damit sich die Wirkstoffe des Meerrettichs im Honig lösen. Anschließend alles durch ein Sieb in ein zweites Schraubglas filtern, um den reinen Sirup zu erhalten.

Meerrettich-Tee

bei trockenem Husten, Reizhusten und chronischer Bronchitis

Ein Stück frische Meerrettichwurzel reiben oder in feine Scheiben schneiden. Den zerkleinerten Meerrettich in ein Glas mit kaltem Wasser geben. Diesen Ansatz für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, dann trinken.

Die Informationen ersetzen keine ärztliche Beratung. Sprechen Sie uns gerne an, bevor Sie Heilpflanzen über längere Zeit oder zusätzlich zu Medikamenten anwenden.

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